La Focaccia
Sua maestà La Focaccia. Un prodotto tipico Genovese già di per se unico e inimitabile ma che, a Voltri, acquista un’ulteriore particolarità diventando Focaccia Stirata.
La Focaccia
Dici Genova e subito alla mente balza una slerfa di focaccia. Impossibile passare di qua senza assaggiarne un pezzo.
Se arrivate al momento giusto, potreste trovarla ancora calda appena sfornata !
La Focaccia stirata
A Voltri non ci siamo accontentati, avevamo bisogno di una focaccia speciale. Con una tecnica particolare produciamo la particolarissima e buonissima focaccia stirata.
Provare per credere !
La Focaccia secca
Un pezzo tira l’altro. Per merenda apertivo pranzo o cena.
Ce n’è per tutti i gusti: normale, al peperoncino, con olive, gorgonzola, gorgo e noci, olive e peperoncino, origano, salvia, rosmarino e le versioni “pazze” con cioccolato piccante e liquirizia.
